购买阳澄湖大闸蟹请认准防伪码

2015-10-12 来源：未知编辑：admin 访问量：

今日，坐落南开区的两家阳澄湖大闸蟹专卖店，电话不断响起，满是咨询提货的顾客。专卖店店东王先生通知记者，江苏阳澄湖大闸蟹今日在常熟开捕，这标志着正宗阳澄湖大闸蟹开端上市。如今很多顾客现已刻不容缓地想品味甘旨的大闸蟹了。

“这些大闸蟹将以、快的速度‘坐’上飞机，飞抵天津。第一批大闸蟹大概会在今日晚间抵达天津，明日一早，市民就能买到新鲜的大闸蟹了。”王先生通知记者，尽管空运进步了运送成本，但关于成活率及保鲜请求较高的大闸蟹来讲，空运时间短、速度快，能够削减运送损耗，一起进步成活率。

姑苏阳澄湖大闸蟹行业、有关人员说，本年阳澄湖大闸蟹产值喜忧参半。喜的是，遍及长势不错，也健壮，忧的是，“大块头”少。本年阳澄湖大闸蟹产值约为2100吨，比上一年减产近10%，尤以4两以上标准的河蟹产值“领跌”。

但在天津商场，记者昨日从多个店家了解到，现在中等大闸蟹报价与上一年根本相等。“本年咱们一般标准的蟹报价根本没涨，不过如果是超越4两以上的大个儿闸蟹，可能会提价“0%-20%。”某大闸蟹专卖店老板介绍，本年公四母三的标准蟹，仅占总产值的40%，而以往、少占半壁河山。这也是致使大标准螃蟹会提价的缘由。

据阳澄湖大闸蟹行业、负责人介绍，天津授权的阳澄湖大闸蟹专卖店只要30余家。每个专卖店都有一个一致的编号，都会在网上发布。、关于专卖店每年授权一次，且每个门店只能有一个编号，在其网站网站上，消费者可经过这个仅有编号查询到专卖店是不是具有正宗阳澄湖大闸蟹的出售天资。

该负责人提示消费者，采购大闸蟹后别怕费事，一切正宗的阳澄湖大闸蟹在上市时必须有防伪“蟹扣”，不戴“蟹扣”的肯定是冒牌蟹。蟹扣上有防伪标识，能够经过电话、短信和网络三种方法查询，以验明正身。“每个防伪码只能查询一次，一旦查询的号码与布告不一致，或防伪码已被查询过，阐明买到的阳澄湖大闸蟹为冒充品。”