食品追溯系统，、315产品防伪查询中心，原料阶段:记录原料获取、生产、加工、检测、包装等环节的全过程，将信息可视化。生产管理阶段:生产计划、生产指令、生产资料、生产质量检验等信息收集与统计。食品企业一旦失信，其处罚记录不仅被纳入公共信用信息系统，而且失信信息也被公布。因此，食品企业可以使用二维码追溯系统，将食品追溯系统连接到市级公共信用信息管理系统。收集和跟踪食品生产、原料加工、生产、仓储、物流运输、配送、销售和消费的数据，从而跟踪食品的全过程。每个产品上的标签代表每个食品的身份代码。为了保障消费者的权益，请选择贴有防伪标签的食品，这也是企业对消费者负责的态度。

建立食品可追溯系统。消费者在购买某一食品时，可以通过扫描产品包装上的二维码，查看产品的真伪、产品的原料添加信息以及产品质量检验报告。通过后台系统，企业可以知道产品二维码的扫描次数，识别产品是否假冒，然后采取相应的措施。各种喷墨打印机都可以把可追溯的二维码贴在大部分材料上。收集一定数量的产品二维码，然后自动生成箱码，分配到指定位置。通过二维码的方式在食品上喷印，实现一物一码。打开生产流程，拉近与消费者的距离。追溯系统是从原材料管理、生产管理、代码分配管理、仓库管理、配送管理、防伪管理、防窜管理、营销管理等环节。