食品追溯系统，通过对一个产品、一个编码实施追溯管理，可以实现产品质量追溯、防伪、防窜等。生产和流通中信息的可追溯、管理，产品质量的可追溯、。二维码中的信息是真实记录的，经过各种测试后才能在产品上使用。实现了产品信息的实时追溯，不可篡改，同时降低了物流成本。食品追溯系统，本质上为产品提供了相应的保障。
回顾、数据采集采用二维码技术，合理安排采集点，采集回顾、信息。二维码食品质量追溯管理系统主要是为了防止产品被假冒，使产品流通过程得到监督，即源头可以查，目的地可以追溯，责任可以追究。为了保证产品质量，可以完成一个二维码追溯管理系统，保密、和稳定、强，也是消费者的一个方便。智能手机可以在被一扫而空时识别真伪，也可以查询产品的详细信息。
食品追溯系统可以追溯食品从生产到终端销售的整个生命周期的信息，真正做到溯源。记录从原材料采购、产品生产、加工、检测、包装、储存、仓储、订单物流、运输、销售的全过程。问题产品召回的数据和统计信息便于企业做统计记录。经过不断的研发，溯源系统已经比较稳定。可以找出问题产品的原因，追究责任，从而有效保证食品质量。www.315fangwei.com
