可追溯体系的建立主要取决于食品质量。只有保证产品质量和各方权益，才能得到保障。全周期管理就是从源头记录，把信息记录到存储，然后展示给消费者，证明自己的食品合格，分享质量信息。追溯管理信息平台、系统规范和技术标准。可追溯系统得到了广泛的应用。食品附有可追溯二维码后，食品企业可以快速准确地了解食品的市场流通情况，从而保护各地经销商的利益。
保证食品质量。
追溯系统建立后，从原材料记录到门店销售的所有环节的重要信息都会被存储，然后录入二维码标签，二维码追溯标签会贴在产品的外包装上，让消费者通过这个标签获取产品的真实信息。在产品信息采集的整个过程中，监管部门和消费者都可以看到产品的生产信息，这也起到了监管的作用。
问题产品可以及时召回。
有了追溯系统，产品出现问题，可以召回产品，可以迅速找到这个环节的负责人处理产品。可以查询货源，追溯产品历史信息，控制风险。招商、网络食品追溯系统以二维码为载体，消费者通过扫描包装上的二维码，可以查看食品生产、生产、加工、储存、检测、包装、流通的全过程。为了食品企业的长远发展，建立一套合格的食品可追溯系统是非常必要的。www.315fangwei.com
