辨别五常大米四大方法

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辨别五常大米四大方法

2017-02-23 来源：www.315fangwei.com 编辑：315防伪访问量：

1.长粒香大米
鉴别方法：首先从粒型上看，米粒长度在5.5mm以上，而且长宽比达到2：1以上的才能称之为长粒;而且长粒香大米应为香米，具有大米自然的香味，而许多无香味的大米也被当成长粒香大米。

2.加香精的假香米

有不法的会在大米抛光时，会添加香精，使不香的大米闻起来和香米一样。
鉴别方法：加香精大米加开水浸泡1~2分钟，泡完后大米无香味，真正香米泡后依然有香味。

3.加矿物油大米

有的陈米或劣质米经过再次碾磨后，将米表层变质的部分去除，抛光后大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里。有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光，使米更光亮。
鉴别方法：劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗，闻起来有股油腻的异味。

4.辨别染色米：

鉴别方法：有色米米心是白色的，但经过染色的米，米心也会有颜色渗透进去;正常的有色米清洗时会轻微掉色，但如果掉色严重，就有可能是染色米。

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什么是防伪标签？防伪标签（标识）是商品生产厂家对自家商品做的防伪认证，这种防伪认证使用一物一码原则；商品在市场时消费者可以通过数码防伪查询，看到生产厂家信息和产品详细说明。防伪标在保护生产厂家的产品不被仿冒，也帮助消费者快速查询产品的真伪。

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