8月23日消息，据了解，现在已经有追溯技术进入到跨境食品领域，通过源头赋码、重要流通节点记录信息的方式保证食品的来源。

在北京十里堡盒马鲜生，小编体验了阿里健康旗下的“码上放心”追溯系统，体验产品是冰岛原产海参。由于采用了明暗码防伪技术，对二维码海参的身份查询需要三步走：

第一步，在冰岛海参的外包装盒上，找到“码上放心”标识，通过手机淘宝扫描包装盒上的二维码“明码”，显示首屏欢迎页。

第二步，刮开码上放心防伪码灰色涂层，得到四位阿拉伯数字的暗码。

第三步，在欢迎页上查询窗口输入四位数字的暗码，点击“查询”，即可跳转到记录海参捕捞状况的详情页面。包括海参的打捞海域、生产日期、口岸信息、检验检疫单号、报关单号、检验报告等。

保真的前提是追溯记录节点的信息、准确。据阿里健康副总裁王培宇解释，“商家从原产地直接采购，并采集由源头产地、提供的合规捕捞和检测报告信息，同时对产品的进口流通过程中的重要节点进行追溯记录，确保产品产地真实。”

据了解，这也是阿里健康“码上放心”追溯平台首次实现跨境食品从海外原产地、到海关、再到消费者餐桌的可追溯。据悉，后续该平台还会陆续接入澳洲、美国等、地区的跨境产品。

根据公开报道，码上放心此前已经在药品、食品、保健品、农牧品等领域拓展了可追溯，目前已有超过6000家药品企业入驻。（周小白）