第一是看。观察肥料包装标识是不是齐全。有机肥通常都采取NY525——2012的标准，氮、磷、钾三种元素的总养分含量不能少于5%，有机质不能少于45%，同时还应明确地标记有生产厂家、地址以及电话。将包装打开，观察肥料本身。有机肥有粉状的、柱状的，还有颗粒状的，但是不管是什么形状，若里面夹杂有许多杂质应该属于质量不达标的产品。除此之外，真正有机肥料的颗粒不会是圆滑的，因为原料因素，有机肥的造粒很难达到规则。目前，市场上出现有一种颗粒有机肥，造粒比较光滑，甚至比复合肥或是尿素的颗粒都要光滑很多，这类有机肥是工业废渣制作，营养成分比以动植物为原料生产的有机肥低很多。

第二是问。主要是问生产有机肥所采用的原料，通常来说，用豆粕、骨粉、鱼粉、烟末、氨基酸等根据合理的比例配置而成的有机肥营养成分、为理想；其次是动物粪便；工业废渣制成的有机肥料处理不恰当会导致重金属超标等二次污染。

第三是闻。抓一把有机肥靠近鼻子，若有臭味等难闻的味道，说明存在腐熟不够或根本没有腐熟的问题，施用后可能导致烧苗或带来病菌，应谨慎选用。

第四是溶。拿任何一个容器倒入一定量的清水，然后抓一把有机肥放到容器中去，观察有机肥是否溶解。10分钟之内溶解变成糊状，说明是有机肥。若不溶解或溶解比较慢、杂质比较多则为质量不达标产品。