您当前的位置:首页 >> 防伪办理 >> 真伪识别 >>
教你鉴别四类劣质猪肉_315防伪
2017-11-22      来源:www.315fangwei.com      编辑:315防伪      访问量:

在有关部门对猪肉流通市场进行严格管理的同时,市民也要努力提高对劣质猪肉的识别能力。鉴别劣质猪肉的方法有以下几种:

注水肉用眼看:猪肉注水后,表面看上去水淋淋地,瘦肉组织松弛且颜色较淡。用手摸:注水肉没有黏、。用刀切:注水肉弹、差,刀切面合拢有明显痕迹。用纸试:将卷烟纸内贴在瘦肉上,过一会儿揭下纸将其点燃,你就会发现,有明火的说明纸上有油,肉没有注水,反之则是注水肉。将普通薄纸贴在肉上,正常鲜猪肉有黏、,纸不易被揭下,注水肉无黏、,很容易被揭下。

次鲜肉肌肉色稍暗,脂肪缺乏光泽,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷部不能立刻恢复,弹、差,常有氨味或酸味。

死猪肉死猪肉皮肤一般都有出血点或血痕,颜色发暗,脂肪呈黄色或红色,肌肉无光泽,用手指按压后,其凹陷部不能立即恢复。

米猪肉米猪肉即患囊虫病的猪肉,这种肉对人身体危害极大,不能食用。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维(瘦肉)中,腰肌是囊包虫寄生的地方。识别时可用刀子在肌肉上切,一般厚度1公分,每隔1公分切一刀,4~5刀后,仔细观察切面,如见肌肉上附有石榴籽大小的水泡状物,此物即是囊包虫。

315防伪中心 315防伪 315防伪
1 2 3
防伪标签制作
什么是防伪标签?防伪标签(标识)是商品生产厂家对自家商品做的防伪认证,这种防伪认证使用一物一码原则;商品在市场时消费者可以通过数码防伪查询,看到生产厂家信息和产品详细说明。防伪标在保护生产厂家的产品不被仿冒,也帮助消费者快速查询产品的真伪。
315防伪标签 二维码防伪标签
315防伪标签
315防伪入网申请
关于防伪
溯源系统
不干胶标签
二维码防伪
电码防伪标签
企业防伪
防伪印刷
防伪查询
防伪标志
防伪标贴
防伪服务
防伪标签
防伪系统
防伪提问
防伪投诉
行业防伪
防伪标识
防伪商标
防伪标签制作
二维码防伪标签
关注查防伪码
315防伪微信二维码防伪标签

Copyright © 2008-2024 315产品防伪查询中心 www.315fangwei.com 315防伪咨询电话:4000402365

这里是客观公正的防伪码查询中心,独立“密码矩阵表”加密算法让您产品防伪码“一物一码”实现产品防伪标签数字化,快速提升产品档次,提升产品品牌形象。网站地图