一看器型。明清瓷器的器型每个朝代有每个朝代的特点，且形制一般都比较规范，通过造型鉴别瓷器真伪和年代是必须要把握好的。从器型上鉴别古瓷器真伪主要把握以下三点：
1.是观察藏品是否符合那个朝代的器型特点，不符合的是仿品。如明代的青花瓜棱圆罐，器形大多矮胖敦厚；清代的青花瓜棱圆罐，器型则相对上下修长，且是磨口。再比如明代成化年间的斗彩鸡缸杯、清代康熙年间的棒槌瓶，虽然后朝也有仿制，但在器型上与前朝都有一定差别。把握了这些差别，便可分辨出是真品还是后朝仿制品。
2.是观察器物各部分比例是否协调。明清瓷器各部分比例处理都比较好，看起来比例搭配和谐，仿品一般很难做到。
3.是观察器物外观线条是否流畅，过度自然，给人以美感。如果外观线条僵硬，处理草率，过度不自然，则基本可断为仿品。从器型上鉴别古瓷器真伪，、好是拿被鉴别对象与某一历史时期的典型器物相对照，仔细观察口沿、耳、肩、腹以及圈足是否相符，从而得出鉴别依据。
二看釉面。瓷器表面的釉好像穿在瓷器身上的衣服，时间久了，就像衣服会变旧一样，瓷器的釉面也会变化。与新瓷器相比，老瓷器的釉面会变得温润、匀净，有的还会呈现出玉质感。仔细观察，老瓷器的釉光是柔和的光，呈散射状的光，是亮而不刺眼的光。这是因为，老瓷器的釉面经过长期在空气中风化，刚烧成时的“火光”、爆光已经退去，会在釉面形成一种不易观察到的氧化包浆。从釉面上鉴别明清瓷器的真伪，就要多从新、旧瓷器釉面的对比中把握明清瓷器釉面的特点，慢慢就可练就一双惠眼。对一些实用器，还可以通过观察釉面多年的使用痕迹（如釉面磨损是不规则的磨损）来辨别新老。从釉面上鉴别明清瓷器真伪需要特别注意的是：釉面干涩、光亮刺眼和发死无光的都不是真品。
三看胎体。一是观察瓷器胎土是否经过人工淘洗。明清瓷器制作程序很规范，胎土都要经过人工淘洗，因而胎质显得干净。二是观察胎的密度有无过大或过于疏松现象。明清瓷器制坯前的和泥是人工，人工和泥制坯烧出来的胎密度适宜，无密度过大或过于疏松现象。现代仿品瓷器制胎用的泥是炼泥机炼制，用这样的泥制作出来的胎密度过大，拿到手里有过重的感觉。也有用灌浆的方法制胎的，其密度又过于疏松，拿到手里有过轻的感觉。三是观察胎体的厚薄程度。每个朝代瓷器胎体的厚薄程度都不尽相同，如明代晚期、清代康熙早期和同治时期的胎体相对较厚，明代成化、清代雍正等年间的胎体则相对较薄。把握好每个朝代瓷器胎体的厚薄程度，基本相符的才有可能是真品。四是观察胎质是否滋润。老瓷器露胎部分长期与外界物质和空气接触，经过风化和吸取营养，胎质有滋润的感觉；仿品瓷器的胎质一般则较为干涩。
四看色彩。一是观察色彩是否符合年代特征，不符合的应为仿品。如明代五彩瓷器色彩的特点是“红浓绿翠”，清代同治年间粉彩瓷器的特点是施彩较厚，民国粉彩瓷器的特点是施彩较薄等等，类似这些都需要认真掌握，以便在鉴别中运用。二是观察色彩是否纯正,色泽不正，色彩浑浊的是现代仿品。三是观察色彩是否滋润，色彩干涩的是新仿品。四是观察色彩表面有无风化、氧化现象，老瓷器一般都有，新仿品则没有。
五看绘画。一要观察整体构图是否协调和完美；二要观察绘画是否有古人的大胆和率意；三要观察绘画是否体现古人的快速度和流畅；四要观察对细节的处理是否认真到位、一丝不苟。符合以上四点，才有可能是真品。现代仿品瓷器大多整体构图不协调，绘画拘谨，线条滞涩，对细节的处理草率。
六看底足。古瓷器底足信息丰富，是鉴别的重要方面。一要认真观察修足工艺。明代瓷器罐、瓶底足墙多采用削足工艺，盘和碗底足常有跳刀痕迹；清代瓷器盘和碗底足墙大多修成“泥鳅背”状，露胎的盘和罐底常有旋纹。总的看，老瓷器修足自然顺畅，新仿品修足呆滞、生硬。二要认真观察款识。瓷器款识一般都处在底部。鉴别款识真伪主要是要了解每个时代款识的特点，特别是要了解字体的写法，进行仔细对比，从而得出鉴别结果。三要认真观察底足上“火石红”和棕眼的真伪。很多明清瓷器（尤其是民窑瓷器）底足上有“火石红”和棕眼，要看这些“火石红”和棕眼是否是人为做出来的。四要认真观察自然磨损痕迹。大多数古瓷器因长期移动磨擦，底足会变得较为平滑；新仿品底足没有自然磨损，用手轻抚之会有滞涩感。
以上六个方面在鉴别过程中应综合运用，完全相符的才算是真品；如果一件东西其中有一个方面不符，就应该“一票否决”。
