广西糖业、6日在南宁市正式发布团体标准《白砂糖》。这是广西制糖行业、团体标准，也是、、糖业团体标准。

  《白砂糖》团体标准是由广西壮族自治区糖业发展、、广西糖业、、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西大学、广西制糖学会等单位共同起草的，已通过广西糖业标准化技术委员会审核，并于2017年11月24日在、团体标准平台进行发布，将于2018年1月1日正式实施。 

  广西是、、大产糖省区，多年来食糖产量占、的60%以上，对保障、食糖的有效供给具有重大战略意义，是、糖业的风向标。白砂糖是目前我国制糖业、大的单一大宗产品，《白砂糖》团体标准的制定填补了广西乃至、糖业空白，为促进广西糖业可持续健康发展，为食糖消费者提供优于、标准的品质保障，提高广西食糖的话语权和、有着重要意义。一直以来，广西糖业大而不强，有商标、无品牌等现象突出，不利于广西糖业转型升级。《白砂糖》团体标准的发布实施，将引领糖企追求卓越绩效，优化食糖生产工艺，提高产品质量，形成广西食糖产品高品质特色优势，凸显优质优价，避免产品同质化、低水平竞争，突出龙头品牌的引领作用。《白砂糖》团体标准由企业自愿采纳，该标准不仅有利于提升企业自身产品和服务的市场竞争力，也将整体提升广西糖业品牌战略。

  据介绍，《白砂糖》团体标准是在、标准GB/T 317-2006《白砂糖》的基础上，结合广西白砂糖生产企业实际情况进行修订，特别是做到了三大提升。一是制订严于、标准的二氧化硫、混浊度、不溶于水杂质的考核指标。根据目前终端用糖企业的需求，特别是饮料行业如可口可乐、王老吉等用户大户对白砂糖的混浊度和水不溶物要求是越来越高，而从食品安全考虑，对二氧化硫残留量也是严格要求，因此该团标重点在这些指标上提出严于、标准的要求。二是在产品包装标志上要求增加产品二维码防伪标志。近几年，食糖、和假冒商标食糖行为比较严重，为配合、严厉打击食糖、，、糖业、提出了食糖二维码防伪措施，结合广西糖业二次创业工作，建立广西食糖的可溯源体系建设，因此在团标中增加了在产品外包装标识二维码防伪的要求。这将有利于遏制住、猖獗势头，净化我国食糖市场，为广西糖业转型升级和我国食糖安全提供有力支撑。三是取消产品等级中的二级品，统一了质量要求。

  据悉，我国现行标准以、标准为主，缺少以市场需求为导向、由社会团体主导制定的标准。因此，、推进行业、、联合会、产业联盟等社会团体制定发布社会团体标准，鼓励企业积极采用社会团体制定的先进标准。据广西自治区质监、介绍，团体标准是指由团体按照自行规定的标准制定程序制定并发布，供团体成员或社会自愿采用的标准。团体标准的诞生作为我国标准化体制改革的亮点和重要内容，其与生俱来的自愿、、对市场和创新需求的快速响应、等优势造就了它独特的发展趋势。

  此次标准的发布标志着广西糖业、团体标准体系建设工作正式拉开序幕，下一步广西糖业、将通过规范化、专业化、流程化的工作方式，制定满足市场和创新需要的相关标准，增加标准的有效供给，助推建立“、主导”制定标准与“市场自主”制定标准协同发展、协调配套的新型制糖标准体系，进一步激发市场主体活力，为广西乃至、制糖产业发展发挥布、、、引导、的作用。

  《白砂糖》团体标准发布后，将按、有关规定开展相关工作，利用培训、论坛、媒体等技术交流与传播途径宣传和推广该标准，未来在适宜时，将考虑建立基于团体标准的统一认证体系。