水井坊是人们精选的材料，传承的是优良的酿造技术，有着纯正的品质，再加上独特的“水井坊一号菌”这样一个大的酿酒菌群，让水井坊酒的风格突出，更加完美。

水井坊酒的品质主要是看其颜色，用鼻闻它的香味，用口尝它的味，综合颜色、香味、口感来看水井坊酒的风格，完成品鉴的全过程。

据了解，水井坊酒的生产是从元末明初开始的，到现在已经有600多年了，因为酿造水井坊酒的当地放不地理条件独特，气候非常适合酿酒，所以给了酿酒中的微生物的繁衍提供了有利的条件，也就早就了古老、独特的水井坊酒。

水井坊酒是采用当地优质的高粱、小麦、玉米、糥米和大米为原料，酿造的工艺是传统的，再利用现代的微生物技术相结合，用陶瓷的坛来保存，长时间的陈酿，水井坊酒一般为52度、38度。因为水井坊酒的销量一直很好，所以市场有很多想要从中赚取一杯羹的，所以大家想要买到正品的水井坊酒也需要多多了解。

一、礼盒

1、礼盒是拿工业纸版来做的，外面裱的纸是特种的面纸，内部衬的是专门标识的排列图案。

2、盒子的外侧面及、面的图案及方案都非常清晰。

3、盒子的侧边上下都有一定和饰文，看得非常清晰，而且没有明显错位，上下摆的也非常均匀。

4、盒子标识“水井坊”三个字，清晰而且饱满、光泽黑亮。标框的内底色要比标框的外底色要淡一些。

二、酒瓶

1、瓶子的透明度特别高，表面也很光泽。

2、瓶子的身上水井坊标版采用的是喷砂毛面，“水井坊”这三个字是珠光金色(假金)。

3、瓶身上还有“活文物原址酿造”这样的字样，这些字采用的是砂金印刷的。

4、瓶底向上凹呈六棱井台，从酒瓶的侧面看井台上面可以清晰的看到刻有“水井坊”标识。井台侧面还有六幅仿古画。

三、瓶盖

1、水井坊酒的盖、有其专用的造型图案，上面还标识着重点的文物保护的字体，上面的图案和文字都很清晰，色彩也是一样的，还有均匀的摆布。

2、在封盖压痕和防伪环间，标的是52%(v/v)或38%(v/v)这样的酒精度标记，很清晰而且没有变形。

3、水井坊酒的瓶盖身的中上部分有一个仿金色防伪环。开瓶子的时候会断掉，其间会有轻微的断裂声。

4、水井坊酒的瓶盖开启后，盖内、的中心还有一个“十”字型的柱子。

四、木基

1、木基的颜色是褐色，有点偏红。

2、木基内部有内堑，它的三个小侧面上还有小小的圆孔，有古铜色金属狮头可插入，用来装饰木基。

3、木基下面粘贴着底标，在置、的地方还标有生产日期、生产批号、工号等，图案、文字喷码清晰。

五、木基下标识喷码内容

1、首先看到前排的是产品批号

序号没有其他的意义，然后是生产的年份哪一年，车间的代号，生产的批号。　?

2、然后就是水井坊酒的生产日期标注。

3、还有一排是代工号，即车间的代号、班组的代号。

六、产品合格证

1、纸质与水井坊酒的礼盒特种面纸是一样的，上面都概得有红色的代号章。

2、在外箱两侧面分别喷有生产日期和区域代码。

3、2004年2月起，普通井台水井酒采用纹理防伪技术，可按照纹理明码序号来查询它的真伪。