杜康酒的防伪攻略二、看瓶盖、瓶口

    许多酒都在瓶盖上做了防伪处理，可以根据各个酒瓶的特点仔细甑别。另外，真品瓶盖图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

    杜康酒的防伪攻略三、转酒瓶   

    若是无色透明玻璃瓶包装的杜康酒，把酒瓶拿在手中慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或云雾状现象，说明酒中杂质较多。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。

    杜康酒的防伪攻略四、拨打防伪电话

    一般以上只做参考，但是遇到不确定情况时可拨打厂家电话，通过审核酒的编码即可知其真假。

    杜康酒酒品鉴方法

    杜康酒和红酒一样，掌握品鉴的基本方法和要素，也是对个人魅力和品味的很大提升。

     外观将酒杯拿起，以白色评酒桌或白纸为背景，采用正视、俯视及仰视方式，观察酒样有无色泽及色泽深浅。然后轻轻摇动，观察酒液澄清度、有无悬浮物和沉淀物。

    香气一般嗅闻，首先将酒杯举起，置酒杯于鼻下10mm~20mm 左右处，杯口向内微斜30°，头略低，采用匀速舒缓的吸气方式嗅闻其静止香气，嗅闻时只能对酒吸气，不要呼气。再轻轻摇动酒杯，增大香气挥发聚集，然后嗅闻。

    口味口感每次入口酒量应保持一致，一般保持在0.5mL~2.0mL，品尝时，使舌尖、舌边首先接触酒液，并通过舌的搅动，使酒液平铺于舌面和舌根部，酒液在口腔内停留时间以3s~5s为宜，仔细感受酒质并记下各阶段口味及口感特征。*可将酒液咽下或吐出，缓慢张口吸气，使酒气随呼吸从鼻腔呼出，判断酒的后味（余味、回味）。风格综合香气、口味、口感等特征感受，结合各香型白酒风格特点，做出总结、评价，判断其是否具备典型风格，或独特风格。