西洋参是一种很好的保健品,也具有很高的药用价值。进口的西洋参根据生长环境的不同,产。西洋参是凉、食品,一些非法商家称西洋参为晒黑参,晒黑参为温、,两者药效大。如何区分真伪和质量也需要消费者自己区分,接下来315防伪小编介绍如何区分西洋参的真伪。
辨别西洋参真伪的方法:
1.看看外观。
进口的西洋参,大多有分歧,一般为人字形,主根为圆形或纺锤形,芦头小,除芦头留下的切口也小。国产西洋参呈条形,枝粗,一般施肥快速成长,芦头大。用生晒参冒充的西洋参,根茎长,主根呈圆柱形或纺锤形,芦头也大,大部分去除,剩下的切口大。
2.看颜色。
正宗进口西洋参,表面颜色为浅黄色或黄白色,皮纹多,细腻。其表面有横向皮孔,比较粗,凸起。国产西洋参,表面颜色深,黑。假的西洋参,表面为土黄色或黄白色,有横向皮孔,比较细。
3.表面纹理。
真正的进口西洋参,表面有比较密的环状纹路,有纵向皱纹,不规则分布,比较粗而深。国产西洋参表面比较光滑,还有纵向皱纹,比较细,根部横纹比较明显。假冒的西洋参,根部、部或整个参表面有较粗的横纹,而且很浅,断断续续,也有纵皱纹,但没有进口西洋参的粗。
4.比较质地。
进口的西洋参,质地比较扎实,有重量感,放在手里感觉很沉着。国产西洋参,质地和进口相似,但有点差。用生晒参冒充的西洋参,质地疏松,轻,放在手上轻松。
5.声音。
切断西洋参会有声音,但真假的声音不同。进口的西洋参质地坚实,有点硬,不易切断,切断时声音轻脆,断面整齐。假的西洋参,质地松弛,容易切断,清脆的声音不明显,断面有明显的裂缝。