爱茶的朋友一定不知道普洱吧。普洱茶在很多、销售，医学研究证明普洱茶含有600多种营养要素，喝普洱茶相当于吃水果，不仅可以补充维生素，还可以提高身体素质。但是你知道普洱茶里有生茶和熟茶吗？许多企业利用消费者不了解这一点，欺骗消费者。接下来，315防伪小编将介绍如何区分普洱茶和熟茶。

普洱茶如何区分生茶和熟茶的方法:

1.外观。

普洱生茶和熟茶在外观上的差异很明显，普洱生茶也被称为青饼，茶饼中的茶叶以绿色为主，部分为黄红色，其中白色为芽。熟茶又称熟饼，茶饼中的茶叶颜色为黑色或红褐色，有些茶芽为暗黄色。闻起来有浓厚的霉味，发酵轻的接近龙眼的味道，发酵重的类似草席的味道。

2.味道。

普洱茶和熟茶的口感不同，茶的口感香味重，苦中有涩味，细细品味涩味慢慢变甜。在里要注意的是，如果普洱茶放入口中一直很涩，没有变成甜味的话，这个普洱茶可能不是劣质可能是仿制品。熟茶一喝就觉得甜，几乎没有苦味，有点水味。

3.汤的颜色。

汤的颜色是泡茶时的水的颜色，一般普洱熟茶和生茶的汤的颜色差异很明显。生茶汤颜色为青黄色或金黄色，水面清澈透明，无杂质。熟茶的汤色是栗红色或暗红色，但水依然清澈，有点透明，不含杂质。

4、叶底。

普洱茶的叶底多为黄绿色和暗绿色，叶底柔软弹、好。颜色统一无杂色，形状明显有条形，展开后仍保持叶状。熟茶叶底红棕色，柔软、差，有深棕色或黑色，表面硬容易破碎。

5.干湿度。

我们也可以通过茶的干湿度来识别生茶和熟茶，这也很好。普洱茶的香味浓郁，干燥，握在手里听到清脆的声音。熟茶含水量高，摸起来有点湿，但湿度不明显，需要仔细观察哦