农资造假的花样总是层出不穷,查得严了,就换个品类。近些年来,农业生产中有机肥用得越来越多,造假的骗子们又聚焦上了有机肥,从原料入手,用泥土增加重量,添加鸡毛以假乱真。
除鸡毛造假外,还有很多种造假方式:
1.污泥不处理就加工。城市污水、污泥虽然含有一定量的有机质和氮磷钾成分,加工成本也很低,但重金属和大肠杆菌严重超标,易引发死根、死树现象,果实被食用后易引发恶、癌变。工业污泥虽然也含有大量元素和有机质,但是重金属严重超标,可引发烂根、死树,严重污染土壤。
2.造纸厂的下脚料充当有机肥。造纸厂下脚料的主要成分是木质素,分子量大,是极难吸收的一种有机质,何况在造纸的过程中要加进许多化学原料,而且这些原料绝大部分存留在下脚料里,它对土壤的破坏力很大,对树根的影响很大。
3.风化煤不进行深加工。风化煤仅仅属于表观的有机质,不能成为土壤微生物的碳源,风化煤中真正有效的成分是腐植酸、黄腐酸,如果不通过深加工都是无效的有机养分。
那么该如何辨别假有机肥?第一是看。
观察肥料包装标识是不是齐全。有机肥通常都采取NY-525的标准,氮、磷、钾三种元素的总养分含量不能少于5%,有机质不能少于45%,同时还应明确地标记有生产厂家、地址以及电话。将包装打开,观察肥料本身。有机肥有粉状的、柱状的,还有颗粒状的,但是不管是什么形状,若里面夹杂有许多杂质应该属于质量不达标的产品。除此之外,真正有机肥料的颗粒不会是圆滑的,因为原料因素,有机肥的造粒很难达到规则。目前,市场上出现有一种颗粒有机肥,造粒比较光滑,甚至比复合肥或是尿素的颗粒都要光滑很多,这类有机肥是工业废渣制作,营养成分比以动植物为原料生产的有机肥低很多。
第二是问。主要是问生产有机肥所采用的原料,通常来说,用豆粕、骨粉、鱼粉、烟末、氨基酸等根据合理的比例配置而成的有机肥营养成分、为理想;其次是动物粪便;工业废渣制成的有机肥料处理不恰当会导致重金属超标等二次污染。
第三是闻。抓一把有机肥靠近鼻子,若有臭味等难闻的味道,说明存在腐熟不够或根本没有腐熟的问题,施用后可能导致烧苗或带来病菌,应谨慎选用。
第四是溶。拿任何一个容器倒入一定量的清水,然后抓一把有机肥放到容器中去,观察有机肥是否溶解。10分钟之内溶解变成糊状,说明是有机肥。若不溶解或溶解比较慢、杂质比较多则为质量不达标产品。