|
又要到秋茶上市的时节，不过，受今年天气的影响，茶农采茶、制茶的时间相应延后，今年秋茶上市的时间有所推迟。
记者走访我市多家茶叶店了解到，秋茶中口味浓郁的铁观音是、受欢迎的，一年之中，铁观音秋茶品质、好，价格也相对较高，不过目前市场上的秋茶却并不多。
茶叶店工作人员介绍：“上市时间就在这几天，因为雨水和温度的影响，这几天应该就能正常上市了。但是秋茶和春茶相比呢，秋茶会更香，秋茶的香气更好一点。”
业内人士告诉记者，每年市场上都会出现旧茶翻新，冒充新茶的现象，不良商家会用价格较低的“夏茶”或“春茶”冒充秋茶卖给消费者，赚取更高的利润。
茶叶店工作人员刘保根介绍：“春茶的汤色清亮一点，茶叶是黄色的，那就是春茶，秋茶的颜色有点黑，不是黄色的，还 有秋茶的汤色绿，泡出来的颜色绿一点。铁观音来说秋茶比较好喝，绿茶是春茶好喝。像龙井秋茶就非常好喝的，还有铁观音，铁观音的秋茶要比春茶要好，做出来口味要好一点。价格比往年要高一点，因为雨水的影响，好像产量不高。”
价格偏高，茶味醇厚是秋茶的特色，因此，在这里也要提醒广大市民朋友们，在购买秋茶的时候，一定要注意辨别新茶陈茶。
|
